Una de las opciones para los eventos en lima son los food trucks ,ya podemos verlos por los grandes festivals, parqueados en playas de nuestro litoral en la temporada de verano, ferias gastronomicas. Una de las ventajas es que son autosuficientes osea no requieren de una cocina complete,son perfectos para lugares que presentan una logostica complicada como por ejemplo. parques,campo, playa, festivals alejados etc.

Ya para eventos que se dan en grandes ciudades en locales que cuentan con infraestructura los food trucks le dan un rostro fresco para cualquier celebracion tanto asi que hay una gran tendencia en lima por estos acogedores camiones en los matriomonios limeños , cada ves los vemos mas en aniversarios ,festivals y fiestas de empresas.